ITP
adalah singkatan dari ilmu dan teknologi pangan. Jurusan itp adalah
jurusan yang mempelajari tentang pangan yang diaplikasikan
menggunakan teknolgi yang berkaitan dengan kebutuhan pokok manusia,
ilmu ini memfokuskan pada penanganan tanaman pertanian pasca panen
yang digunakan untuk mengawetkan, memproses, hingga mengunakan bahan
pangan yang aman dan bernutrisi. Selain itu merupakan jurusan yang
mencetak sarjana dengan keahlian teknolgi yang nantinya dapat
memenuhi kebutuhan masyarakat di masa yang akan dating yang
berkembang sangat pesat. Industry yang berkembang sangat pesat
membutuhkan lulusan-lulusan teknoogi pangan dalam menjalankan
industrinya. Jadi jangan minder jika kita sebagai warga FPP (
Fakultas Pertanian.Peternakan) jurusan ITP ( Ilmu Dan Teknologi
Pangan ), kita bisa seperti fakultas-fakultas lainya
kompetensi mahasiswa ITP tentang penguasaan konsep dasar ilmu pangan,
yakni kimia dan biokimia, mikrobiologi dan keamanan pangan, gizi dan
manajemen industry pangan, teknologi informasi dan komunikasi.
Lulusan jurusan ini bekerja pada industri pangan yang mengelola hasil
pertanian (pertanian, peternakan, perikanan dan perkebunan), Di
departemen (pendidikan, koperasi, perdagangan, pertanian, perindustrian,
bulog, kesehatan, dan perbankan), supervesior makanan di rumah sakit/
hotel/ perusahaan, retail produk pangan, penanganan limbah, serta dapat
menjadi wirausaha yang handal.